『麥仔煎』 也叫『麵粉煎』是台灣早期的古早味點心，也曾流傳於東南亞一帶例如：新加坡、
馬來西亞 、印尼等各地， 只是在各地有不同的稱呼方式。但礙於新時代來臨，目前已有各式各樣的各國點心進入，使得現代的年輕朋友們已沒有機會嘗試我們台灣這難於忘掉的好味道，因此...我們想把以前台灣這股美味的點心重新登場，讓現代的男女老少都可體驗懷舊的之味。於是我們把台灣這古早味點心『麥仔煎』『麵粉煎』加入新的生命，我們特別精心設計了新的口感與口味，融入現代的東方與西方文化之口味讓口感更加豐富、更多層次。因此我們在此命名為【麥Q餅】 秉持著"用心" 與"創新"的精神 來為大家服務， 希望可以獲的大家的支持與愛護讓我們可以更加進步再繼續研發更多不同口味的【麥Q餅】。